オイルサーディンとクレソンのサラダ

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2018.11.30

分類副菜

調理時間: 3分

ID 368231

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

和えるだけの簡単サラダ。少しのお醤油が隠し味です。

材料2人分
オイルサーディン 1缶
クレソン 15g
ベビーリーフ 5g
パルミジャーノ 15g
バルサミコ酢 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/4
黒こしょう 適量
作り方
Point!
和えるのは食べる直前に。
  1. クレソンは3cm幅に切り、ベビーリーフと合わせる。パルミジャーノは薄切りにする。
  2. オイルサーディンのオイルを軽くきってボウルに開け、バルサミコ酢としょうゆで和える。
  3. 1と2を交互に盛り付け、黒こしょうをふる。
    (*バルサミコ酢の代わりに、レモン1/8個を絞るでも可。)
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