レシピサイトNadia
    副菜

    オイルサーディンとクレソンのサラダ

    オイルサーディンとクレソンのサラダ
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2018/11/30

    • 更新日2018/11/30

    • 調理時間3分

    和えるだけの簡単サラダ。少しのお醤油が隠し味です。

    材料2人分

    • オイルサーディン
      1缶
    • クレソン
      15g
    • ベビーリーフ
      5g
    • パルミジャーノ
      15g
    • バルサミコ酢
      小さじ1/2
    • しょうゆ
      小さじ1/4
    • 黒こしょう
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    和えるのは食べる直前に。

    • 1

      クレソンは3cm幅に切り、ベビーリーフと合わせる。パルミジャーノは薄切りにする。

    • 2

      オイルサーディンのオイルを軽くきってボウルに開け、バルサミコ酢としょうゆで和える。

    • 3

      1と2を交互に盛り付け、黒こしょうをふる。 (*バルサミコ酢の代わりに、レモン1/8個を絞るでも可。)

    レシピID

    368231

    質問

    作ってみた!

    「サラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    栁川かおり
    • Artist

    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方　Artist History