副菜

おつまみサバ缶2種

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サバ缶でぱぱっとおつまみ。お酒にもごはんにも合いますよ。

材料2人分

  • サバ水煮缶
    2缶
  • 大根
    2cm
  • 長ねぎ
    1/2本
  • ごま油
    大さじ1
  • いりごま
    小さじ1
  • 七味唐辛子
    適量
  • 糸唐辛子
    適量
  • すだち(あれば)
    1/2個
  • しょうゆ(またはポン酢)
    適量

作り方

  • 1

    大根は皮をむいてすりおろす。長ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、水気をよく切ってごま油、いりごまと和える

  • 2

    サバ水煮缶は水気を切る。1つに大根おろしをのせて七味唐辛子をふる。すだち(あれば)を添える。もうひとつに1の長ねぎ、糸唐辛子をのせる。

  • 3

    食べる時にお好みでしょうゆかポン酢をかける。

ポイント

薬味はさらにたっぷりでも!

作ってみた!

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