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    主食

    【15分弁当】鮭のマヨチーズ焼き弁当。

    • 投稿日2019/04/22

    • 更新日2019/04/22

    • 調理時間15

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    魚のおかずもレンジで簡単に。マヨネーズとチーズで味付けもあっという間です。

    材料1人分

    • 【鮭のマヨチーズ焼き。】(主菜)
      -
    • 1切れ
    • 粒マスタード
      小さじ1/2
    • マヨネーズ
      小さじ1
    • ピザ用チーズ
      適量
    • ほうれん草
      1株
    • バター
      2g
    • しょうゆ
      少々
    • 【三つ葉の出汁巻卵風。】(副菜)
      -
    • 三つ葉
      2本
    • 1個
    • A
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      少々
    • A
      少々
    • 鰹節
      ひとつまみ
    • 【ひらひらにんじんサラダ。】(副菜)
      -
    • にんじん
      1/8本
    • 少々
    • B
      バルサミコ酢
      少々
    • B
      オリーブオイル
      小さじ1
    • B
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・鮭の間に調味料と材料を挟むことで、味が全体に馴染み、チーズもたくさん入れることができます。 ・卵は熱いうちに成型すると形がキレイに作れますが、火傷に注意してくださいね。 ・ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してください。

    • 1

      【鮭のマヨチーズ焼き。】(主菜) (1) 鮭は厚さ中央で深い切り込みを入れ、内側に粒マスタード、マヨネーズを塗る。間にピザ用チーズを詰める。ほうれん草は根を切り落とし、2~3cm長さに切る。 (2) レンジクッキングプレートに鮭をのせる。脇にほうれん草をおいてバターをのせる。 (3) 蓋をして電子レンジ(500w)で1分40秒~2分加熱する。ほうれん草にしょうゆを少々かける。

    • 2

      【三つ葉の出汁巻卵風。】(副菜) (1) 三つ葉は小口切にする。 (2) 卵をエッグクッカーに割り入れ、卵白のコシを切るようによく溶き、A 水小さじ1、しょうゆ少々、塩少々を加えて混ぜ、三つ葉と鰹節も加えて混ぜる。 (3) 蓋をして電子レンジ(500w)で40秒加熱する。一度取り出して全体を混ぜる。 (4) 再度蓋をして電子レンジ(500w)で10~20秒加熱する。膨らんできたら取り出し、ラップで短い棒状に包み、冷ます。

    • 3

      【ひらひらにんじんサラダ。】(副菜) (1) にんじんはピーラーで薄切りにする。 (2) ボウルににんじんと塩を加えてしんなりするまで揉み、B バルサミコ酢少々、オリーブオイル小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。

    レシピID

    374767

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