蕎麦サラダ。

15

2020.03.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID 382595

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

蕎麦を野菜と一緒にサラダ仕立てに。かつお節の旨味が決め手です。

ヤマキ株式会社
材料4人分
ヤマキ 踊るかつお節 2g
蕎麦 100g(乾麺)
アスパラガス 2本
ベビーリーフ 15g
ラディッシュ 1個
A
オリーブオイル 大さじ1
A
大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
小さじ1/4
A
砂糖 小さじ1/2
作り方
Point!
・蕎麦はドレッシングと和えて麺が固まりにくくしておきます。
・お好みでドレッシングにはわさび(小さじ1程度)を入れても。
  1. アスパラガスは塩少々(分量外)を入れた湯で茹で、斜め細切りにする。ラディッシュは薄切りにする。
  2. 蕎麦を茹でて冷水にとり、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をふく。合わせたA

    オリーブオイル 大さじ1、酢 大さじ1、醤油 小さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/2

    を加えて混ぜる。
  3. 2に1とヤマキ 踊るかつお節を加えてざっと和える。
  4. 器に3を盛り、ベビーリーフ、ラディッシュをのせ、ヤマキ 踊るかつお節少々(分量外)をふる。
37 229
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

このレシピをサイトに埋め込む

「ヤマキ 」に関するレシピ

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは