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    牛乳蒸しパン。

    • 投稿日2019/11/25

    • 更新日2019/11/25

    • 調理時間15

    牛乳で作った蒸しパン。しっとり感が増して牛乳の優しい甘さがします。

    材料4~6個分

    • A
      薄力粉
      100g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1/2
    • A
      重曹
      小さじ1/4
    • 砂糖
      40~50g
    • 牛乳
      120㏄
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・砂糖の量はお好みで。 ・基本の作り方は「黒糖蒸しパン」→ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/382819 を参考にしてください。

    • 1

      A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/2、重曹小さじ1/4 を合わせてふるい、砂糖を加えて混ぜる。

    • 2

      牛乳加えて混ぜ、粉っぽさが少し残るくらいでサラダ油を加えて混ぜる。

    • 3

      型の8分目まで生地を流し入れる。 蒸気の上がった蒸し器で強火で8~10分蒸す。

    レシピID

    382959

    質問

    作ってみた!

    • 343055
      343055

      2024/06/25 15:39

      子供と一緒に砂糖25gにして作ってみました! ふんわり優しい甘さと香りでとっても美味しかったです!
    • 413225
      413225

      2023/11/07 21:58

      優しい甘さでホッとする美味しさです♪食べた後の余韻も良いです🥰 鍋の高さに失敗してせっかく膨らんだのに蓋にひっついてしまったので、リベンジします💪
    • 197625
      197625

      2023/01/11 14:55

      とっても美味しかったです♪ 幼児と食べたかったので砂糖は少し減らしてつくりました。 いつも素敵なレシピありがとうございます!参考にさせてもらっています。

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