牛乳蒸しパン。

15

2019.11.25

分類デザート

調理時間: 15分

ID 382959

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

牛乳で作った蒸しパン。しっとり感が増して牛乳の優しい甘さがします。

スイーツ 重曹 黒糖 基本 サラダ油 蒸し器 薄力粉 レシピ 牛乳 ベーキングパウダー 作り方

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材料(4~6個分)
A
薄力粉 100g
A
ベーキングパウダー 小さじ1/2
A
重曹 小さじ1/4
砂糖 40~50g
牛乳 120㏄
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
・砂糖の量はお好みで。
・基本の作り方は「黒糖蒸しパン」→ oceans-nadia.com/user/11285/recipe/382819 を参考にしてください。
  1. A

    薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、重曹 小さじ1/4

    を合わせてふるい、砂糖を加えて混ぜる。
  2. 牛乳加えて混ぜ、粉っぽさが少し残るくらいでサラダ油を加えて混ぜる。
  3. 型の8分目まで生地を流し入れる。
    蒸気の上がった蒸し器で強火で8~10分蒸す。
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