ツナキムチそうめん。

材料2人分

• 純正ごま油濃口
  大さじ1
• そうめん
  3束(150g)(乾麺)
• キムチ
  100g
• ツナ
  1缶(オイル漬け)
• きゅうり
  1/2本
• ブロッコリースプラウト
  適量
• 卵黄
  2個
• 香(かおり) いりごま(白)
  適量
• めんつゆ
  適量(ストレート)

作り方

• 1

  きゅうりは細切りにする。ツナは漬け汁を軽くきる。

  
• 2

  そうめんを茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切る。

• 3

  お皿にそうめんを盛り、ツナ、キムチ、きゅうり、ブロッコリースプラウト、卵黄をのせ、香(かおり) いりごま(白)をふる。めんつゆを注ぎ、純正ごま油濃口を回しかける。

ポイント

・濃い味のキムチにはごま油濃口のしっかりした風味を合わせて。 ・純正ごま油濃口と卵黄を絡めながらいただきます。

作ってみた！

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