2020/02/18
15分
栁川かおり
煮物で定番のブリと大根の組み合わせでお鍋。さっぱりと頂きます。
2020/02/10
30分
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるオイルクッキー。ザクほろ食感です。
2020/02/04
めんつゆをベースに柚子胡椒で辛味をつけた和風な麻婆豆腐。そのままおかずとしても、ごはんにかけても。
2020/01/28
3分
切ってのせるだけの簡単丼。
2020/01/21
10分
タコをたっぷりの春菊と一緒に食べる和風なカルパッチョ。薬味はタコが見えなくなるくらいのせるのが正解です。
2020/01/19
180分
真っ白に焼き上げた手のひらサイズの小さな丸パン。はちみつの甘さが優しい、もっちりふわふわのパンです。
2020/01/14
市販の餃子で簡単に。メインになる具沢山な白菜スープ。
2020/01/07
5分
お正月の黒豆を簡単リメイク。クリームチーズ入りのコクのある洋風な白和えです。黒豆煮の甘さも抑えられます。
2019/12/24
豚肉とキャベツのシンプルな鍋にカマンベールチーズを1個プラスで。チーズと味噌の発酵鍋。
2019/12/20
フライパンで焼くカルツォーネ。具はお好みでアレンジできますよ。
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第３回目に登場しました！誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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