2018/04/24
10分
栁川かおり
練り製品とマヨネーズは相性抜群。アスパラガスのグリーンをのせて、見た目もコロンとかわいい簡単おかずです。
2018/04/23
30分
かぼちゃをたっぷりと入れたプリン。STAUBココットを使うと、カラメル作りから生地の蒸し焼き、冷蔵庫に冷やすまでがお鍋でできますよ。
2018/04/18
50分
人参をたっぷりと入れたオレンジ色のごはんとデミソースで作るオムライス。
イチゴとミルクの美味しい組み合わせを、そのままアイスに。
温野菜で作るシーザーサラダ。春の野菜をたっぷりと食べられます。
2018/04/17
ベーコンの旨みが少し洋風な白だしさっと煮。春野菜のグリーンも鮮やかです。
2018/04/11
60分
オイルが少量で作れ、くるみとドライフルーツもたっぷり入っています。
2018/04/10
そうめんに茄子とトマトをたっぷりとのせて、ごま油の香りで香ばしく。味のポイントになる薬味も忘れずに。
2018/04/03
菜の花をあさりとお出汁で煮たさっと煮。春の美味しさが詰まっています。
2018/04/02
サラダスティックの赤にきゅうりのグリーンがキレイな彩りおかず。薄切りのきゅうりをくるっと巻くだけで簡単かわいい！お弁当を華やかに彩る1品です。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第３回目に登場しました！誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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