2018/01/15
60分
栁川かおり
プレーンとココアの2つの生地を組み合わせて水玉に！ポップでかわいいハートのクッキーの出来上がりです。
90分
しっとり濃厚な生チョコケーキにビスケットをのせました。
30分
フィリングを作らずにワンボウルで作れるフォンダンショコラ。熱々をどうぞ。
2018/01/12
45分
鶏めし風に鶏ごごぼうをたっぷり入れた炊き込みご飯。少し甘めの味付けです。
2018/01/09
20分
鶏胸肉と白菜のクリーム煮込み。豆乳とお出汁いっぱいで和風に仕上げました。
2017/12/26
甘くない塩味のおかず系ガトーインビジブル。じゃがいもをたっぷり入れて作ります。
2017/12/19
食パンで作れるお手軽なピザ。クリスマスにぴったりなツリーの形にしてみました。これがあれば、一気にクリスマス気分！パーティーにもおすすめです。
キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで焼けば、チーズがとろけるスタッフドバゲットになります。
2017/12/13
5分
さっぱりと柚子の香りが広がる甘酢漬けです。
40分
イカと大根の定番の組み合わせ。イカを柔らかく、大根にもしっかり味をしみ込ませます。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第３回目に登場しました！誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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