2018/01/09
20分
栁川かおり
鶏胸肉と白菜のクリーム煮込み。豆乳とお出汁いっぱいで和風に仕上げました。
2017/12/26
30分
甘くない塩味のおかず系ガトーインビジブル。じゃがいもをたっぷり入れて作ります。
2017/12/19
キチントさんフライパン用ホイルシートに包んで焼けば、チーズがとろけるスタッフドバゲットになります。
食パンで作れるお手軽なピザ。クリスマスにぴったりなツリーの形にしてみました。これがあれば、一気にクリスマス気分!パーティーにもおすすめです。
2017/12/13
5分
さっぱりと柚子の香りが広がる甘酢漬けです。
40分
イカと大根の定番の組み合わせ。イカを柔らかく、大根にもしっかり味をしみ込ませます。
2017/12/12
60分
フレッシュなリンゴをのせたブラウニー。板チョコを使ってオイルで作ります。
2017/12/07
ちょっとひと手間。カレイは揚げてから煮ると、コクが増して美味しくなります。
2017/12/06
3分
切ってのせるだけで、簡単おしゃれなデザートに。
2017/12/05
すっかり定番の豚と白菜のミルフィーユ鍋。たまにはトマト味にアレンジ!
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第3回目に登場しました!誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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