2017/02/14
10分
栁川かおり
じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い！
2017/02/10
20分
タラとほんのりカレー風味をつけたクリームソースで。
2017/02/09
60分
ほんのりとした甘さのある柔らかいお豆腐キッシュ。しっかり飴色の炒め玉ねぎを入れました。
2017/02/07
甘い春キャベツをシラスと炒めたペペロンチーニ。ごま油を効かせました。
2017/02/03
カスピ海ヨーグルトとホワイトチョコで作るブラウニー。焼きたてはふんわり、1日置くとしっとり。メープルヨーグルトソースを添えてどうぞ。
2017/01/31
少ない材料で初心者さんにも作れる本格チョコです。電子レンジならチョコレートの扱いもしやすいです。
30分
酢飯ではなく、白だしで炊いた出汁ごはんで作る巻き寿司。めんつゆの照り焼きチキンを巻きました。
お豆腐メインで作る、あっさりヘルシーなベイクドチーズケーキ。
2017/01/30
さつまいもだけで作る、シンプルなポタージュ。甘いさつまいもで作ると、おやつみたいなスープになりますよ。
2017/01/25
15分
お豆をたっぷり入れたマリネサラダです。
料理家・医師
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第３回目に登場しました！誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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