Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大豆とちりめんじゃこの甘辛おつまみ【作り置き】

    大豆とちりめんじゃこの甘辛おつまみ【作り置き】 7分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 味見がとまらない♡ささみときゅうりの韓国風マカロニサラダ

    味見がとまらない♡ささみときゅうりの韓国風マカロニサラダ 7分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏

    調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏 7分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【らくレピ】レンジで!*万能お手軽ミートソース*トマト缶不要

    【らくレピ】レンジで!*万能お手軽ミートソース*トマト缶不要 8分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡

    お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡ 10分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しいたけのエスカルゴバター風

10

2014.10.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID120395

小野 孝予

Takayoの家庭料理 そして時々チーズとワイン

フランスはブルゴーニュ地方の郷土料理『エスカルゴバター』をしいたけで作ってみました。ベーコンを加えるとコクとうまみがアップし、彩りも鮮やかになります。

おつまみ おもてなし フランス もう一品のおかず・小鉢 世界各国の料理 ベーコン しいたけ にんにく バター 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
生しいたけ 4個
ベーコン 1/2枚
バター 大さじ2
にんにく 1片
パセリ 1枝
パン粉 少々
作り方
Point!
*
  1. バターはボウルに入れて室温に戻す。
  2. にんにく、パセリはみじん切りにし、バターに加えてよく混ぜる。
  3. しいたけは軸を切り、石づきを落として軸は刻む。ベーコンも細かく刻む。
  4. 耐熱皿にしいたけを返して置き、傘の内側に2と3を詰める。パン粉を振り、オーブントースターでこんがり焼く。
9 109
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む
  2. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  3. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  4. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  7. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  9. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  10. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
あんな さん
2015.01.24 20:29

立派な北海道椎茸を買ったので活かせるレシピ探してました。夫も喜びました♫

小野 孝予
小野 孝予 さん
2015.01.25 10:21:09

あんなさん、写真と一緒に嬉しいコメントありがとうございます❤ご主人にも喜んで頂けて良かったです^^ スタンダードな牡蠣を使ったレシピもアップしているので、機会があれば是非こちらもトライしてみて下さい!https://oceans-nadia.com/user/11322/recipe/112879

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×子どもも喜ぶ (38) おもてなし×フランスパン (21) おつまみ×とんかつ (12) にんにく×鶏チャーシュー (8) バター×無水調理 (5) しいたけ×風邪予防 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺つゆ (3) フランス×魚料理 (3) ベーコン×鶏肉煮込み (3) 世界各国の料理×鶏モモ肉 (3)
もっと見る

「しいたけ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは