検索結果（1 〜20 /全120）

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  金柑のアチャールby 小野 孝予

  • 10分
  • (2017-02-13)
  • 副菜

  アチャールとは野菜や果物を使ったスパイシーなピクルスで、インドの保存食となっています。カレーの付け合わせにピッタリです。

  スパイシーチリパウダー金柑果物ピクルスディルオレガノインドクミンスパイスミント唐辛子サラダ油カレー野菜鍋にんにくピクルス

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  坊ちゃんかぼちゃのポタージュby 小野 孝予

  • 20分
  • (2016-10-18)
  • 汁物

  夏から初秋にかけて収穫されるかぼちゃは、3か月程寝かせた10月頃からが美味しくなります。坊ちゃんかぼちゃを器にした、柿の...

  スープ汁もの・スープハロウィンかぼちゃスープ

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  すだちの麦サラダby 小野 孝予

  • 20分
  • (2016-09-18)
  • 副菜

  お馴染みの食材で作る麦の和風サラダです。すだちを丸ごと使って、見た目もお味も爽やかです。

  押し麦日本酒パーティー・おもてなし万能ねぎちくわみょうが和風サラダ美肌・美容サラダオリーブオイルシニアヘルシーサラダ

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  なすのモロッコ風サラダby 小野 孝予

  • 15分
  • (2016-09-18)
  • 副菜

  スパイス、野菜を沢山使うのがモロッコ料理の特徴ですが、日本人の口にも合います。ヘルシーなので、ダイエット中でも安心して召し上がれます。

  ヘルシー時短きゅうりなす簡単世界各国の料理トマト洋食ワインに合うおつまみサラダ洋風サラダヨーグルト野菜簡単レシピ見た目・盛り付けダイエット美容エスニックサラダワインサラダ

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  叩きれんこんのから揚げ3種by 小野 孝予

  • 15分
  • (2015-12-08)
  • 副菜

  何か一品足りない時に、すぐに出来るお料理です。れんこんの「サクサク」と「モチモチ」の食感が一度に楽しめます。お酒のおつま...

  持ち寄りおもてなしヘルシーお弁当時短シニア和食れんこん秋冬野菜野菜のおかず揚げもの唐揚げ

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  れんこんの梅肉酢和えby 小野 孝予

  • 10分
  • (2015-12-04)
  • 副菜

  おかずが何か足りない時に、すぐにできる副菜です。れんこんに梅味がよく合います

  あえもの野菜のおかずれんこん和食アレルギーシニア時短ヘルシー

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  れんこんと鶏手羽先の薬膳スープby 小野 孝予

  • 30分
  • (2015-12-04)
  • 汁物

  寒くなるこれからの季節、体も温まり薬効成分も豊富なスープです！

  汁もの・スープ中華風スープ中華ホーロー鍋シニア土鍋ヘルシーおもてなし

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  酸辣湯(サンラータン）by 小野 孝予

  • 20分
  • (2014-11-25)

  酸味と辛味の効いた中華スープです。様々な具が入っているので、これだけでバランスの良い栄養も取れ、トロミ付いていて体が温まります。材料が多くて一見難しそうなお料理に感じるかもしれませんが...

  汁もの・スープ中華風スープ卵・豆類・大豆加工品豆腐ホーロー鍋シニア世界各国の料理ヘルシーおもてなし

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  しいたけのエスカルゴバター風by 小野 孝予

  • 10分
  • (2014-10-15)
  • 副菜

  フランスはブルゴーニュ地方の郷土料理『エスカルゴバター』をしいたけで作ってみました。ベーコンを加えるとコクとうまみがアッ...

  簡単にんにくバターフランスベーコンおもてなし世界各国の料理もう一品のおかず・小鉢しいたけおつまみ

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  ぶどう大福by 小野 孝予

  • 25分
  • (2014-10-08)

  いちご大福のぶどうバージョンです。白花豆ベースの白餡とぶどうの取り合わせ、病みつきになるかもしれません。

  スイーツ和風スイーツシニアおもてなし

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  里芋のきぬかつぎ　ピーナツチーズ味噌ソース掛けby 小野 孝予

  • 20分
  • (2014-10-08)

  和風なテイストにチーズを加えると、新しい美味しさの世界に出会えます。ナッツとチーズは合う！という方程式に基づき、ピーナツ...

  里いもチーズシニアお弁当スチーマー、シリコンスチーマーヘルシー

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  中津川風栗きんとんby 小野 孝予

  • 50分
  • (2014-09-02)
  • デザート

  栗本来の味が活きる美味しい和菓子です。フードプロセッサーを使うと、ご家庭でも簡単に本場さながらの栗きんとんが作れます。

  栗和菓子ヘルシーシニアスイーツ和風スイーツ栗きんとん

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  じゃがいものニョッキ　そら豆とゴルゴンゾーラソースby 小野 孝予

  • 60分
  • (2014-04-20)

  伝統イタリア料理のひとつ、ニョッキ。じゃがいもと小麦粉で作るパスタの一種です。起源は古代ローマ時代と古くて調理法も至って...

  麺類チーズオイル系パスタ世界各国の料理記念日おもてなし

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  いちごのマリネby 小野 孝予

  • 60分
  • (2014-04-06)

  そのままでも美味しいいちごですが、時にはこんな大人の味を楽しんでみませんか?いちご、お砂糖、そしてサクランボのお酒キルシュワッサー。びっくりするほど簡単なのに、出来上がりは何だかプロの...

  フルーツのおかず記念日おもてなし

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  真鯛のカルパッチョ 昆布とナンプラー風味by 小野 孝予

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  • (2014-04-03)

  いつものお刺身も、ちょっと目先を変えて召し上がってみては如何でしょうか?!調味料にアジアのテイストを取り入れて、カルパッ...

  たい魚介のおかず魚介のおかず時短アイデア料理ヘルシーおもてなし

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  牛肉のサルティンボッカby 小野 孝予

  • 20分
  • (2014-04-02)

  イタリア ローマの郷土料理。直訳すると「口に飛びこむ」となるそうだが、「あっという間にできてすぐに口に入る」や「どんどん口に放り込みたくなるほど美味しい」料理ということらしい。赤ワイン...

  牛肉焼き肉用牛肉かたまり（ブロック）牛肉お肉のおかず時短世界各国の料理記念日おもてなし

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  うどの皮のきんぴらby 小野 孝予

  • 10分
  • (2014-03-18)

  私の大好きな春野菜のひとつが『うど』です。そして特に春の苦みを感じる『このうどのきんぴら』は、大人にしかわからない乙なお味の一品な気がします。

  もう一品のおかず・小鉢野菜のおかず野菜のおかず時短シニアヘルシー

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  豆腐の蕎麦がきby 小野 孝予

  • 20分
  • (2014-02-09)

  蕎麦がき、作ってみると意外と簡単!豆腐が入るので、時間が経っても固くなりません。簡単なポン酢だれのレシピでご紹介しています。

  そばもう一品のおかず・小鉢シニアヘルシー

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  ワインと楽しむブッフ・ブルギニオンby 小野 孝予

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  • (2014-02-04)

  仏語のブッフは「牛」、ブルギオンは「ブルゴーニュ」の意。牛肉のブルゴーニュ風煮込みは代表的なフランス家庭料理です。牛肉を...

  洋風鍋シチュー牛肉ホーロー鍋世界各国の料理記念日圧力鍋おもてなし

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  お肉と合わせるチョコレートソースby 小野 孝予

  • 20分
  • (2014-01-28)

  バレンタインデーに欠かせないチョコレート。実はお料理に使うこともできるんです。独特のこくと渋み、品の良い甘さは特にお肉料...

  チョコレートアイデア料理記念日おもてなし

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