Takayoの家庭料理　そして時々チーズとワイン by小野孝予

小野孝予のレシピ一覧

きゅうりのビール漬け
- 2014年6月1日 0:00
- 1時間
きゅうり野菜のおかずシニアヘルシー

今日はぬか床要らず、ビールを使って漬ける簡単なお漬物をご紹介します。ご飯によく合い、ビールのおつまみにも最適です♪

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マチェドニア
- 2014年5月17日 0:00
マチェドニアスイーツ洋風スイーツアウトドア世界各国の料理ブランチおもてなし

マチェドニアは色々なフルーツが入ったイタリアのフルーツポンチです。冷蔵庫にあるフルーツと飲み残しのワインで簡単に出来ますよ。

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豆アジの南蛮漬け
- 2014年5月1日 0:00
- 副菜
- 45分
魚介のおかずあじにんじんみょうが新生姜大葉作り置きヘルシーシニア長ねぎ南蛮漬け

旬の豆アジを丸ごと使った南蛮漬けです。南蛮酢は麺つゆを使った簡単レシピです。食べ物が傷みにくくなる効力があり疲労回復にも効果的なお酢を使ったお料理。これからの季節にピッタリです。

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たこのガーリックソテー
- 2014年5月1日 0:00
- 15分
マリネもう一品のおかず・小鉢ブランチ記念日時短おもてなし

チャチャッと出来るイタリアン。おしゃれで美味しい一品です。是非、白ワインと一緒に召し上がって下さいね。冷やして食べてもマリネ風で、なかなかですよ!

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じゃがいものニョッキ　そら豆とゴルゴンゾーラソース
- 2014年4月20日 0:00
- 1時間
麺類チーズオイル系パスタ世界各国の料理記念日おもてなし

伝統イタリア料理のひとつ、ニョッキ。じゃがいもと小麦粉で作るパスタの一種です。起源は古代ローマ時代と古くて調理法も至ってシンプルですが、自家製の茹でたてはモッチモチ☆市販のものとは違い格別の美味しさ...

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意外に簡単!タンドリーチキン
- 2014年4月20日 0:00
- 主菜
- 30分
鶏むね肉タンドリーチキンバーベキューアウトドア世界各国の料理記念日おもてなしヨーグルトカレー粉

スパイシーで香ばしい風味のタンドリーチキン、予め漬け込んでおけば簡単に出来ますよ。バーベキュー時にも是非、お作り下さい☆

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グリーンアスパラのマヨ和え
- 2014年4月20日 0:00
- 10分
アスパラガス野菜のおかずシニアお弁当時短ヘルシー

焼いたアスパラにしょう油の香りマヨネーズ、和えるだけのシンプルな一品です。かつお節も入れるとコクが出ますよ。

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たけのこの木の芽みそあえ
- 2014年4月11日 0:00
- 15分
たけのこもう一品のおかず・小鉢野菜のおかず

旬のたけのこに木の芽を入れた甘味噌を掛けて、春の苦味を楽しんで下さい。白ワインや冷酒があれば、更に美味しく頂けます。

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新じゃがのミルク煮
- 2014年4月11日 0:00
- 20分
じゃがいも煮もの煮ものもう一品のおかず・小鉢野菜のおかず

新じゃがを使った洋風の簡単煮物を作ってみました。新じゃがは皮ごと食べると、香りが良いですね!

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簡単ツナマヨカレーマフィン
- 2014年4月11日 0:00
- 30分
粉もの・生地もの食事系パンケーキアウトドアブランチ子供

ホットケーキミックス1袋で8個分のマフィンができる簡単レシピです。朝食やおやつにサッと作れます。お子様と作る場合は、オーブンでやけどをしないように注意しましょう。

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