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青じその新芽でさっぱり♪梅とツナの混ぜご飯

  • 2013.09.02

  • 104288
    青じその新芽でさっぱり♪梅とツナの混ぜご飯
    青じその新芽でさっぱり♪梅とツナの混ぜご飯

    コメント

    夏にピッタリの混ぜご飯!食欲のない時にも、さっぱりしてるのでお勧めですよ♪

    材料(― )

    2合
    大さじ1〜2
    1缶(80g)
    1/2パック
    適量

    作り方

    1

    ご飯を炊きます。
    ツナは、油を切り目の細かいザルや味噌濾しに入れて、カップ1杯の熱湯をかけて水気を切っておきます。

    2

    炊きたてのご飯に梅肉と、水気を切ったツナを加えて切る様に混ぜます。
    少し粗熱をとってから、サッと水洗いした青じその新芽を加えて混ぜます。(盛り付け用に少し残しておいて下さいね^^)

    3

    ゴマを振って、盛りつけたら・・・最後に残しておいた青じそを飾って出来上がりです!

    ポイント

    とっても簡単♪おにぎりにして、お弁当にも良いですよ☆
    刻む手間がいらない新芽は、サッと洗うだけなので使い易いです!お弁当の隙間埋めにも、可愛らしいので使えますね!!

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