皮もタネも!生で食べられる「かぼッコリー」 サクサク刻んで、和えるだけ!!さっぱりした味わいに、塩気のきいた生ハムが良く合います。
かぼッコリーは、ヘタを取り千切りにします。
ボウルにヨーグルトとマヨネーズを入れて混ぜたら、1のかぼッコリーを入れて和えます。
お皿に盛ったら、生ハムを千切って乗せます。お好みで、パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がりです。
ほんのり甘い、きゅうりみたいな爽やかな味わいのお野菜です!とっても使いやすく、使い道も豊富です♪
レシピID:104289
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02