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カリカリ美味しい♪薄切り豚肉の生姜揚げ

15

2013.09.02

分類

調理時間: 15分

ID104398

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

サクサク♪子どもも大好きな生姜焼き!ごはんもすすみますよ♪

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材料(4人分 )
豚薄切り肉 300g
片栗粉 適量
醤油 (●) 大さじ2
砂糖 (●) 大さじ1
水 (●) 大さじ2
生姜 (●生姜汁) 小さじ1/2弱
胡麻(白) (盛りつけに) 適量
作り方
Point!
仕上げにゴマを振って♪キャベツを下に敷くとたっぷり食べられるので良いですよ♪
  1. 薄切りの豚肉に、軽く片栗粉をまぶします。
  2. フライパンで少なめのごま油でカリッと揚げます。
    ●印の調味料をボウルに合わせておきます。
  3. 油を切った揚げ豚を、2のボウルに入れてザッと調味料と合わせたら出来上がりです。
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