レンジでとろり♪白菜のそぼろあんかけ丼
5分
レンジで簡単☆おひるごはんにピッタリです! 白菜の甘みと、あったかいあんかけ♪寒い時に嬉しいですね^^ ルクエのスチームケース(ぺティート)を使用しています。
材料（1人分 ）
- 白菜2枚(90g)
- 豚挽肉50g
- 水 (●)大さじ1
- 白だし (●)大さじ1
- 料理酒 (●)大さじ1
- 片栗粉 (水溶き片栗粉)小さじ1(水同量
- 白米 (ごはん)一膳分
作り方
- 1
白菜を２cmの幅に刻み、スチームケースに入れます。 上にひき肉をほぐして加えます。
- 2
●印の調味料を合わせ、1の上に回しかけます。ギュッと蓋をしたらレンジ500wで3分加熱。（スチームケースではなく耐熱皿を使われる場合は、ラップをして下さい！）
- 3
蓋を開けて、水溶き片栗粉を四隅に混ぜながら加えます。 再びレンジで30秒加熱したら、ごはんにかけて出来上がりです！
ポイント
生姜を添えてもおいしいですよ^^
レシピID：104447
更新日：2013/09/02
投稿日：2013/09/02
