Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 4分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 4分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. タコとスナップエンドウのにんにくバジルソース和え

    若井 めぐみさんがレシピを投稿しました!5分前

  4. 【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】

    【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】 8分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」

    ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」 9分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アジのトマトジンジャー 洋風煮

20

2013.09.05

分類

調理時間: 20分

ID104526

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

フライパン一つで、簡単に♪ふっくらしたアジを、トマトを使って洋風に仕上げました!

あじ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
あじ(生) 200g
トマト 1.5個
玉葱 1/2個
生姜 (すりおろし) 小さじ1
薄力粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 1/2cup
適量
作り方
Point!
アジは、白ワインを加えてからは崩れやすくなりますので、最後に全体を合わせる時は、フライパンを振るようにして合わせて下さい。
  1. 玉ねぎは、1.5cm角のサイの目に、トマトはその倍くらいの大きさにカットします。アジは軽くお塩をし、薄力粉をまぶします。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。玉ねぎを端に寄せ、アジを焼きます。両面焼いたら、端に寄せている玉ねぎの上にトマトを加え、混ぜます。
  3. 野菜の上にすりおろした生姜、白ワインを加えて蓋をし弱火で煮込みます。
    最後に、フライパンを振るようにして全体を合わせてお塩で味を調えて完成です。
  4. お好みで、パルメザンチーズやブラックペッパーで仕上げてください。
3 79
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

あじ×高橋善郎 (3)
もっと見る

「鯵 レシピ 洋風 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents