Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 6分前

    267人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    お箸が止まらない*かつお梅きゅうり 7分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。

    サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。 8分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 8分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐と白菜の胡麻味噌スープ

    豆腐と白菜の胡麻味噌スープ 9分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アジのトマトジンジャー 洋風煮

20

2013.09.05

分類

調理時間: 20分

ID104526

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

フライパン一つで、簡単に♪ふっくらしたアジを、トマトを使って洋風に仕上げました!

あじ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
あじ(生) 200g
トマト 1.5個
玉葱 1/2個
生姜 (すりおろし) 小さじ1
薄力粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 1/2cup
適量
作り方
Point!
アジは、白ワインを加えてからは崩れやすくなりますので、最後に全体を合わせる時は、フライパンを振るようにして合わせて下さい。
  1. 玉ねぎは、1.5cm角のサイの目に、トマトはその倍くらいの大きさにカットします。アジは軽くお塩をし、薄力粉をまぶします。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。玉ねぎを端に寄せ、アジを焼きます。両面焼いたら、端に寄せている玉ねぎの上にトマトを加え、混ぜます。
  3. 野菜の上にすりおろした生姜、白ワインを加えて蓋をし弱火で煮込みます。
    最後に、フライパンを振るようにして全体を合わせてお塩で味を調えて完成です。
  4. お好みで、パルメザンチーズやブラックペッパーで仕上げてください。
1 75
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】九州食材で作る!「男メシ」イベント開催!
    九州食材で作る!「男メシ」イベント開催! この特集を読む
  2. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  3. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  4. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  5. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  8. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

あじ×高橋善郎 (3)
もっと見る

「鯵 レシピ 洋風 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents