肉団子とキャベツのオイスター炒め

キャベツは、一口大より大きめにカットします。 豚ひき肉はほぐしてから、お塩を加えて揉みます。微塵切りにした玉ねぎとすりおろしたショウガを加えて混ぜ、薄力粉を加えて良く混ぜます。

500ccのお水をお鍋で沸騰させます。ここで、丸くした1を茹でます。 ※献立セットの場合、この煮汁をスープに使います。 ●印の材料を、容器に混ぜておきます。

フライパンにサラダ油（分量外）をひき、キャベツを炒めます。全体に油が行き渡ったら、●印の合わせ調味料をくわえ、茹でた肉団子を加えます。

肉団子を崩さないように混ぜて、全体を合わせたら完成です。