白菜と椎茸のお浸し

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2013.09.02

分類

調理時間: 10分

ID 104609

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

簡単!一品足りないときにはオススメです!白菜のシャキシャキが、とってもおいしいです!

    材料

    (2人分 )
    ミニ白菜 1/4株
    椎茸 2個
    だし汁 (A) 大さじ1
    醤油 (A) 小さじ1

    作り方

    ポイント

    1. 白菜は軸を取り、沸騰したお湯でサッと茹でます。しいたけも石づきの汚れているところを取り、一緒に茹でます。
    2. 白菜は、1cmの幅で千切りにし、しいたけも薄くスライスします。
      しっかり水分を絞ってボウルへいれます。
    3. Aの調味料をたし、混ぜたら完成です。
    9 27

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