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白菜と椎茸のお浸し

10

2013.09.02

分類

調理時間: 10分

ID104609

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

簡単!一品足りないときにはオススメです!白菜のシャキシャキが、とってもおいしいです!

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材料(2人分 )
ミニ白菜 1/4株
椎茸 2個
だし汁 (A) 大さじ1
醤油 (A) 小さじ1
作り方
Point!
  1. 白菜は軸を取り、沸騰したお湯でサッと茹でます。しいたけも石づきの汚れているところを取り、一緒に茹でます。
  2. 白菜は、1cmの幅で千切りにし、しいたけも薄くスライスします。
    しっかり水分を絞ってボウルへいれます。
  3. Aの調味料をたし、混ぜたら完成です。
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