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白菜と椎茸のお浸し

  • 2013.09.02

  • 104609
    白菜と椎茸のお浸し
    白菜と椎茸のお浸し

    コメント

    簡単!一品足りないときにはオススメです!白菜のシャキシャキが、とってもおいしいです!

    材料(2人分 )

    1/4株
    2個
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    白菜は軸を取り、沸騰したお湯でサッと茹でます。しいたけも石づきの汚れているところを取り、一緒に茹でます。

    2

    白菜は、1cmの幅で千切りにし、しいたけも薄くスライスします。
    しっかり水分を絞ってボウルへいれます。

    3

    Aの調味料をたし、混ぜたら完成です。

    ポイント

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