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ざく切りキャベツと鶏挽肉の重ね煮

  • 2013.09.02

  • 104637
    ざく切りキャベツと鶏挽肉の重ね煮
    ざく切りキャベツと鶏挽肉の重ね煮

    コメント

    甘いキャベツを、シンプルに調理しました!ヘルシーな鶏挽肉で、あっさりといただけるメニューです。

    材料(― )

    1/2
    200g
    100cc
    大1
    大3
    ひとつまみ

    作り方

    1

    キャベツをザク切りにする。鶏挽肉にAの調味料を加えて混ぜ合わせる。

    2

    鍋にキャベツの1/3量を敷き詰め、半量の鶏挽肉のタネを全体に薄く伸ばす。上に残りのキャベツの半量を敷き、残りのタネを薄く伸ばす。

    3

    最後にキャベツで蓋をするように被せる。だし汁を回しかけ、火にかける。15分ほど弱火で煮込む。

    ポイント

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