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スナップエンドウの塩麹土佐和え

15

2013.09.02

分類

調理時間: 15分

ID104668

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

彩り鮮やか!スナップエンドウのおいしい季節に是非♪

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材料(2人分 )
スナップエンドウ 15本
かつお節 ひとつまみ
塩麹 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1/3
作り方
Point!
  1. スナップエンドウの筋を取り、たっぷりのお湯にひとつまみの塩を入れてサッと茹でる。
  2. スナップエンドウの水を切り、熱いうちに3等分に斜め切りし、塩麹とかつお節、ごま油と和える。
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