Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

牛肉とお揚げさんのすき焼き風煮

15

2013.09.02

分類

調理時間: 15分

ID104674

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

あっという間に出来上がる、すき焼き風煮。お好みで、長ネギや焼き豆腐を加えてボリュームアップ!!

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分 )
牛薄切り肉 250g
油揚げ 1枚
玉葱 1個
糸こんにゃく 1袋
砂糖 (A) 大さじ1
醤油 (A) 大さじ1
みりん (B) 大さじ1
醤油 (B) 大さじ1/2
こめ油 小さじ1
作り方
Point!
  1. 玉ねぎを半分に切り、繊維に沿って2cm幅で切る。糸こんにゃくを食べ易き切り、熱湯をかけておく。油揚げも熱湯をかけて、キッチンペーパーなどで搾り、油抜きする。
  2. フライパンに油をひき、牛肉を炒める。半分色が変わったらAの調味料を加え、ほぼ火の通りが確認出来たら一旦取りだす。
  3. フライパンに玉ねぎと糸こんにゃく、2cm角に刻んだ油揚げを加え炒め合わせる。Bの調味料を加える。火が通ったら、2の牛肉をフライパンに戻し全体と合わせる。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

「すき焼き 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents