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豆もやしとピーマンの塩昆布和え

15分

5

2013.09.02

分類

調理時間： 15分

ID 104742

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

しゃきしゃき美味しい豆もやし!おつまみにも、あと一品!という時にも大活躍です。

材料

(4人分 )

	豆もやし	1袋
	ピーマン	2個
	塩昆布	15g
	ごま油 (A)	小さじ1/2
	醤油 (A)	小さじ2
	砂糖 (A)	小さじ1

作り方

ポイント

ピーマンは細く千切りにし、ボウルに塩昆布とAの調味料を入れる。
沸騰した湯で、豆もやしを2分ほど茹でる。
ザルに豆もやしを上げ、しっかりと水を切って熱いままボウルに移して、和える。

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