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豆もやしとピーマンの塩昆布和え

15

2013.09.02

分類

調理時間: 15分

ID104742

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

しゃきしゃき美味しい豆もやし!おつまみにも、あと一品!という時にも大活躍です。

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材料(4人分 )
豆もやし 1袋
ピーマン 2個
塩昆布 15g
ごま油 (A) 小1/2
醤油 (A) 小2
砂糖 (A) 小1
作り方
Point!
  1. ピーマンは細く千切りにし、ボウルに塩昆布とAの調味料を入れる。
    沸騰した湯で、豆もやしを2分ほど茹でる。
  2. ザルに豆もやしを上げ、しっかりと水を切って熱いままボウルに移して、和える。
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