2013/09/02
20分
ふきは、茎の部分に塩をし板ずりし、下茹でしたら水にさらしてアクを抜き、筋を取ったものを使用します。茹でたショートパスタなどを加えてもOKです!
2013/09/02
15分
ジューシーな鶏もも肉を、たっぷりの大根おろしであっさりと仕上げました。爽やかで香りの良いルッコラは、仕上げにサッと加えて煮すぎないように気を付けます。
Mayu*
プロフィール
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。 ...
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