レシピカード
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
優しい味わい☆紫芋の豆乳ポタージュ
キレイな紫色と優しい甘みが嬉しいポタージュです☆仕上げにバターを加えることでコクが出て、紫いもの風味と甘みがより引き立ちます。バターのかわりに味噌を少し加えても◎
レシピカードのソース
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