丸ごと冷凍☆柿のシャーベット

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID 105570

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

知人から、家の庭でなった柿をたくさんいただきました。
すぐには食べきれないほどいただいたので柔らかくなったもの数個を丸ごと冷凍♪食べる時は半解凍でお召し上がりください☆

    材料

    (― )
    1個
    ラム酒 お好みで

    作り方

    ポイント

    柿があまり得意でない娘ちゃんも、この柿シャーベットは大好きです^^
    子ども用はもちろん洋酒はぬきでそのまま楽しみます。
    1. 柿を丸ごとラップに包むか冷凍保存用の袋に入れて冷凍する。
      ※これだけです!(笑)
    2. 食べる少し前に冷凍庫から出し、半解凍の状態で上の方を切り、スプーンですくってお召し上がりください。お好みでラム酒などの洋酒をかけると、より濃厚&リッチな大人のデザートになります。
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