レシピカード
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
ワイルドえのきのお味噌汁
Oisixさんの商品“ワイルドえのき”は野生種のえのきたけ。茶色くて背が低い。お味は甘味があり、味が濃い。歯ごたえがあって少しぬめりがあります。
お味噌汁を作ったら、想像以上に美味しくて驚きました☆
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