プロ料理家のレシピ数:31,441レシピ

ミントの使い道♪ミントシロップ

  • 2013.09.03

  • 105725
    ミントの使い道♪ミントシロップ
    ミントの使い道♪ミントシロップ

    コメント

    ミントの葉は生のままではなかなか保存するのが難しいので、ミントが余った時やたくさん収穫出来る時期にもオススメです。
    冷蔵庫で保存しておけば、いつでもすぐにミント水が楽しめます♪

    材料(― )

    15g
    100g
    200cc

    作り方

    1

    ミントの葉を洗ってから水気を除き、
    小さな鍋に材料を全て入れて中火でかるく煮立たせる。

    2

    煮立ったら強めの弱火にし、10分ほど煮て火をとめてそのまま冷ます。
    ※煮詰めて焦げないように注意してください。

    3

    葉をこして、保存用の清潔なビンに入れる。
    冷蔵庫で保存してください。

    4

    一度作っておけば、ミント水がすぐに楽しめます♪
    グラスにミントシロップ大さじ1くらいを入れ、水や炭酸水、お好みで氷、レモン、ライムなどを加えれば出来あがり♪
    香りはそれほど楽しめるわけではないのですが、飲んだ後の清涼感が心地いい!暑い季節にもオススメです!


    ポイント

    水、紅茶、牛乳に加えたり、アイスクリームやお菓子作り、カクテル作りなど
    いろいろ使えます♪
    みいさんは今回ライムミントで作ってみましたが、ミントはお好みのものを使ってください!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ミント」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ