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つるむらさきとじゃこの梅肉和え
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つるむらさきとじゃこの梅肉和え （調理時間：5分) ------------------- 【材料人分】(4人分 ) ------------------- つるむらさき:150g ちりめんじゃこ:15g 梅干し:2個 醤油:大さじ1/2 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】つるむらさきは熱湯でサッと茹でて冷水にとり、しっかりとしぼって3.5ｃｍの長さに切る。 梅干しは種をのぞいて包丁でたたく。 【2】ステップ１とちりめんじゃこを和えて器に盛り付け、お醤油をかける。
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