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さつまいもの豆乳蒸しパン

  • 2013.09.03

  • 105815
    さつまいもの豆乳蒸しパン
    さつまいもの豆乳蒸しパン

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    先日の親子食育講座でご紹介した蒸しパンです^^ 牛乳、卵、バター、不使用!軽くて丈夫な紙コップを使うと手軽に作ることができます♪持ち寄りパーティーやプレゼントにもGOOD!

    材料(4人分 )

    150g
    100g
    小さじ1
    50g
    100cc
    4個

    作り方

    1

    さつまいもは7mm角に切り、水に5分ほどつける。

    2

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、かたまりがあれば泡立て器などでつぶし、砂糖、豆乳を加えて混ぜ合わせてから、
    さつまいもを加え、大きく混ぜ合わせる。

    3

    紙コップにの生地を1/4量ずつ流し入れ、
    蒸気のあがった蒸し器で15分ほど強火で蒸す。

    ポイント

    蒸しあがって粗熱がとれたら、紙コップにシールを貼ったり、絵を描いたりして楽しむことが出来ますよ♪

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