米粉deバナナのヨーグルトきな粉蒸しパン
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間20分
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（86）
いつもは薄力粉で作りますが、今朝は米粉で作ったら、ふんわりもっちりとした仕上がりになりましたよ♪ 今回も、みいさんお得意の紙コップの中で蒸しあげました♪
材料（4人分 ）
- バナナ1本
- 米粉100g
- きなこ (黒ごまきな粉)大さじ2(12g)
- 黒糖 (普通のお砂糖でも可)35g
- 牛乳50cc
- ヨーグルト大さじ2
- 紙コップ4個
作り方
ポイント
紙コップで作って、蒸しあがったら紙コップの上の方をハサミで切っています。 紙コップに絵をかいたり、シールや折り紙を貼ったりして楽しむことも出来ます♪プレゼントにもオススメ♪
- 1
バナナをフォークの背でつぶす。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、きな粉、黒糖、牛乳、ヨーグルト、のバナナを加えて混ぜる。
- 3
紙コップに生地を1/4量ずつ入れ、蒸気のあがった蒸し器で12分ほど蒸す。
レシピID
105823
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Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」