レシピカード
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
ひとくち鶏むね肉の照り焼き
鶏もも肉ではちょっと脂が重いな。と感じる日には鶏むね肉で作ります。米粉をまぶしたら柔らかくし上がって、子ども達も大喜び。なければ小麦粉でも○。一口大に作れば、火のとおりも早く、食べやすい♪
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