レシピカード

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
春の味♪こごみの梅おかか和え
こごみは山菜の中でも、クセやアクが少ないので調理がとっても簡単♪芽の先がくるりと巻いて形もかわいく、サクッとした食感とぬめり、爽やかな後味が美味です。

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