大好きないちじくの、大好きな食べ方♪ワインにもぴったり。
いちじくは皮をむいてあらみじんに切り、レモン果汁をまぶしておく。
クリームチーズは室温にもどしてから混ぜ合わせて柔らかくし、と混ぜ合わせ、あらびき黒こしょうをふる。
お好みのバケット(パン)やクラッカーにつけて召し上がってください。
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」