レシピカード
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
ハナビラダケのペペロンチーノ風炒め
長野県飯田市産のハナビラダケという名のキノコをいただきました♪見た目は真っ白な花びらのようでキレイ。 にんにく、鷹の爪、塩こしょうだけで炒めたら、濃厚なお味と香りがとても美味しかったです☆
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