かわいいピンク色のいちごゼリー
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間0分
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（6）
いちごの色がシロップにうつって、とってもキレイなピンク色に仕上がるゼリー。ひな祭りにもおススメの簡単デザートレシピです。
材料（4人分 ）
- いちご250g
- ゼラチン(粉)5g
- レモン果汁大さじ1
- グラニュー糖60g
- 水200cc
作り方
- 1
いちごはヘタをとり、半分に切ってグラニュー糖をまぶして30分ほどおいて、いちごからピンク色の液が出てきたらレモン果汁を加えてかるく混ぜ合わせる。
- 2
鍋に水を加えて沸かし、を加えて沸騰直前でとめる。（お砂糖がしっかりと溶けたらOK）
- 3
大さじ1.5杯の水（分量外）でふやかしておいたゼラチンをに加えてゆっくりと混ぜながら溶かす。
- 4
器に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
レシピID
106194
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」