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えびとブロッコリーの味噌マヨ―グルトサラダ
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えびとブロッコリーの味噌マヨ―グルトサラダ （調理時間：― ) ------------------- 【材料人分】(― ) ------------------- ブロッコリー:小1株 むきえび:10尾くらい 茹で卵:1個 マヨネーズ (☆):大さじ1.5 ヨーグルト (☆):大さじ1.5 味噌 (☆):小さじ1/4 塩・こしょう:適宜 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】ブロッコリーは食べやすい小房にわける。茹で卵は横半分に切り、それぞれ4等分くらいの大きさに切る。 【2】鍋に湯をわかし、塩少々（分量外）を加えてブロッコリーを茹でてザルにあげ、水気をしっかりときる。同じ鍋でむきえびも茹で、しっかりと水気をきって冷ましておく。 【3】☆をまぜあわせてに和えて、ゆで卵も加える。仕上げに塩・こしょうをふる。
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