2013/09/03
60分
デザートしっとり優しい甘さ♪プレーンヨーグルトがたっぷり入っていて甘さ控えめなので後味さっぱり。焼き立てよりも、半日ほどおくとしっとりします。
2013/09/03
10分
汁物ふわふわの魚つみれと甘いほうれん草の甘みがほっとする味わい。ほうれん草の根元の赤い部分には、骨の形成にかかわるマンガンがたっぷり。甘味も強いので捨てずに使いたい部分です♪
2013/09/03
45分
45分で焼き立てアツアツのパンが楽しめる♪粉類はなんでもあわせて250gにすればOK。今回は強力粉、全粒粉、そば粉。トッピングはドライいちじくとクリームチーズ☆ずっしり重めの素朴な風味のパンです。
2013/09/03
0分
先日作った玄米甘酒でプリンを作りたい!と突然思い立ちましたが、あいにく卵をきらしていたので、今回はゼラチンで固める方法で。プリンというよりゼリーに近い仕上がりになりました☆つるんと優しい味わいです。
2013/09/03
5分
ブルーチーズベースの独特な香りとまろやかなソースドレッシングが、セロリの爽やかな苦みと香りによく合います。たっぷりセロリが食べられるサラダです☆
2013/09/03
0分
里芋のねっとり感がたまらない♪クリームチーズ、プレーンヨーグルト、白味噌で和洋コラボの味わいです。 冷凍さといもを使っても、美味しく出来ますよ♪
2013/09/03
0分
寒い日が続いていますが、梅の花が咲いていたり、少しずつ春の訪れが感じられるように。春の食材を少しだけ加えて、具だくさん&あっさりとした醤油仕立てのけんちん汁を作りました。
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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