2013/09/03
0分
「パプリカの醤油漬けときゅうりの手まり寿司」で使っている、“パプリカの醤油漬け”のレシピです。丸ごと焼いたパプリカは、甘みが増してとろんとした食感が楽しめます。手まり寿司にするとまるでマグロみたい♪
2013/09/03
40分
副菜Oisixさんの美味しい「錦爽鶏 ムネ肉」を使って、大好きな鶏ハムを作りました♪肉が柔らかくて臭みがまったくなくて美味しくできましたよ☆ハーブはお好みでハーブを使って楽しめます。
2013/09/03
20分
生のブルーベリーを使って、蒸しパンを作りました♪ブルーベリーのフレッシュな酸味が爽やか♪ みいさんは蒸しパンは手軽に紙コップで作ることが多いですが、今回の分量で4個分作ることができます。
2013/09/03
10分
副菜なんとワタも種もつけたまま!丸ごと切って、卵を加えたしっかり重めの衣をつけて揚げます☆ワタはふんわり。種はコリッと香ばしい!はじめて食べた時は感動でした♪我が家の定番レシピです。
2013/09/03
5分
デザートこの時期になると毎年作ります♪すりおろしてりんご酢とはちみつを加えて凍らせるだけ♪さっぱりしていて食後のデザートにも◎はちみつの分量は梨の甘さやお好みによって加減して下さい。
2013/09/03
0分
本来は数年熟成させて作るタバスコですが、自宅でも簡単に作れる作り方で楽しみました♪必ずビニール手袋をつけて、窓を開けるなど、換気をよくして作業して下さい。
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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