11325のレシピルーム byシニア野菜ソムリエ立原瑞穂

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧

さつまいものつるのキンピラ
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
さつまいもの細くて柔らかそうなつるの部分を集めて、炒め物を作りました。シャキシャキとした歯ごたえでとても美味しかったです♪

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オータムポエムとからし水菜のチーズドレッシング
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
菜の花のような花を咲かせる“オータムポエム”と、ちょっぴり辛い“赤からし水菜”。クリームチーズをベースとしたノンオイルドレッシングと合わせました。

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電子レンジで簡単♪かぶとしらすのおこわ
- 2013年9月3日 0:00
- 30分
簡単&スピーディーに作れる電子レンジおこわ。もち米が大好きなみいさんは急に無性に食べたくなるので嬉しい^^ 今朝はかぶとしらすで優しい味わいに仕上げました。

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にんじんりんごジュース
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
美容や健康の定番ともいえる人気のジュースです。朝食がわりに召しあがっている方も多いようですが、みいさんは、朝からしっかり食べなくては気が済まない性分なので(笑)これだけでは済みません^^

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白菜とフルーツのクリスマスサラダ
- 2013年9月3日 0:00
我が家で人気☆冬のサラダです。爽やかな甘酸っぱさが魅力のクランベリーとキウイが白菜の甘みをより一層ひきたてます。赤と緑で華やかに。クリスマスのサラダにぴったりです。

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下仁田ねぎ田楽
- 2013年9月3日 0:00
- 10分
夏に定植した下仁田ねぎがたくさん収穫できました♪ お鍋に入れるのも好きですが、焼いて田楽として楽しむのも好き♪お酒もすすみます^^

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デミグラ煮込み豆腐ハンバーグ
- 2013年9月3日 0:00
- 主菜
- 30分
ハンバーグ豆腐ハンバーグ合びき肉豆腐

ふわふわでカロリー控えめに仕上げたお豆腐ハンバーグが濃厚なデミグラスソースとよく合います。ハンバーグ好きの息子くんも大絶賛してたくさん食べてくれました◎

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さつまいものパイナップルきんとん
- 2013年9月3日 0:00
幼いころから栗きんとんがちょっぴり苦手だったみいさん。以前お料理教室でさつまいもきんとんを作ったら、とても美味しく楽しめました。パイナップル(缶詰)ので甘い香りと爽やかな酸味が美味♪

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もみもみ。バナナヨーグルトジュース
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
久しぶりに手もみジュース(我が家では“もみもみジュース”と呼んでいます♪)を作りました^^ ポリ袋の中でもみもみ!簡単に作ることが出来ますよ。手もみならではの食感が○

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バレンタインにも◎チョコ食パン
- 2013年9月3日 0:00
- 主食
- 2時間
子供食パンバレンタインホームベーカリー強力粉ココアパウダーチョコチップ

ホームペーカリーでチョコ食パンを作りました♪ ココアパウダーがたっぷりの生地はほんのり苦みも感じられますが、甘いチョコチップと一緒になってなんとも幸せなほどよい甘みとなります。

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