シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧 (761件)

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

白菜使いきりレシピ!3日目はロール白菜♪鶏のむね肉に片栗粉をしっかりとまぶすことによって、ぷるんとした衣に包まれてしっとりと仕上がります。甘くてやわらかい白菜にとクリームソースで優しい味わい♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

我が家では定番の小松菜のチヂミ♪ ポイントは小松菜を生のまま加えること!独特の食感と風味を楽しむことが出来ます☆ 片栗粉を加えると、外はカリッ中はもちっと仕上がりますよ☆

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

フルーツ感覚でにんじんがたっぷりと食べられる簡単サラダです。 はちみつの量はにんじんやオレンジの甘さにより調整してください。 にんじんの食感が楽しみたくて、今回は太めの千切りにしました☆

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

使いたい食材を合わせてオイスター炒めで楽しみました。アワビ茸・空芯菜・ベーコン(手作り)。メニュー名が長いなあと、頭文字を見たらゴロが良いのでAKBオイスター炒めに決定!(笑)

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

プリプリのえびマヨは子どもも大好き♪お野菜たっぷり添えて召し上がれ!隠し味にレモン汁を入れることで、後味さっぱり。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

ずっと気になっていた黒米入り食パン初挑戦☆膨らみは大きく、外はサクッ、中はふんわりもっちり☆で嬉しい♪みいさんは、炊いた黒米の半量を生地に混ぜ込み、半量は後から投入しました。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

パリッとした皮と、ぷりぷりのえび、独特の香りを持つ大葉は絶妙な組み合わせ♪スイートチリソース以外にも、酢醤油やナンプラーなども合います。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

Oisixさんの美味しい「錦爽鶏　ムネ肉」を使って、大好きな鶏ハムを作りました♪肉が柔らかくて臭みがまったくなくて美味しくできましたよ☆ハーブはお好みでハーブを使って楽しめます。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

Oisixさんから届いた“おかひじき”で卵焼きを作りました。 以前もご紹介しましたが、おかひじきのシャキシャキ感が卵とよく合って、友人たちからも人気の一品です。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

高タンパクでビタミンミネラルもたっぷり含まれているカツオにしょうがをたっぷり加えてそぼろを作りました♪お弁当にも◎。小分けにして冷凍保存しておいても便利です。