2013/09/03
30分
汁物先日の食育講座でもとても好評だったレシピです。旬の美味しい人参を使って、優しい味わいのポタージュに仕上げました。ご飯でとろみをつけて、お味噌は隠し味程度に。
2013/09/03
5分
電子レンジで簡単♪一人分のドリンクもすぐに作ることが出来ます♪ はちみつとリンゴの優しい甘さが嬉しい。しょうがのお陰で身体ポカポカ。ホッとしたい時、温まりたい時、風邪のひきはじめにもオススメですよ♪
2013/09/03
5分
ブルーチーズベースの独特な香りとまろやかなソースドレッシングが、セロリの爽やかな苦みと香りによく合います。たっぷりセロリが食べられるサラダです☆
2013/09/03
5分
飲み物プチベールは「ケール」と「芽キャベツ」をかけあわせた新顔野菜。見た目とはちがい、クセがなくて甘味もあって食べやすい♪ビタミンC、カロテン、カルシウムなどが豊富。旬の金柑とあわせてみました♪
2013/09/03
10分
デザート節電の時でも、ちょっぴりリッチな気分が楽しめるデザートレシピ。水切りしたヨーグルトはまるでクリームチーズのような濃厚でなめらかな味わい。黒蜜がほっと心を和ませてくれます
2013/09/03
30分
調味料太陽の光をたっぷり浴びた真っ赤なトマトジャムはとってもキレイ。トマトの赤い色素成分「リコピン」もたっぷり。強い抗酸化作用があり、がん予防や紫外線による肌へのダメージ予防の効果も期待できます。
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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