2013/09/03
15分
副菜作りおきしておけば、炊きたてのご飯にのせたり、おにぎりを包んだり。 その他、豆腐の上にのせたり、チャーハンに加えたりと、いろいろ活用出来ます。束で購入した大葉があまった時にもおススメの保存法です。
2013/09/03
5分
前回ご紹介した甘みと香りが高い赤肉系メロン「ルビーエイト」に、洋酒をかけるだけですが、びっくりするほどコクと風味が加わって、リッチデザートになります。
2013/09/03
120分
主食先日作った梨の天然酵母を使ってパンを焼きました♪水のかわりに梨のすりおろしを加え、リング型にかわいく焼きあげました。残念ながら梨の香りはほとんど感じられませんでしたが、美味しく焼きあがりました♪
2013/09/03
0分
じゃがいもとクリームチーズは白い雪山。ロマネスコは木に見立てて盛り付けてみました♪ロマネスコの詳細はこちらの記事をご覧ください→http://oixi.jp/mama-cook/archive/593
2013/09/03
40分
主食1月7日は、五つの節供のひとつで「人日の節句(じんじつのせっく)」。無業息災を祈願して七草粥を食べることから、「七草の節句」とも呼ばれています。今年は揚げ餅を入れてアレンジしました♪
2013/09/03
0分
爽やかな刺激と甘酸っぱさが美味♪ラムを加えて本格的に楽しんでも◎ ジンジャーシロップの作り方↓ http://oixi.jp/mama-cook/archive/1465
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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