シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧 (761件)

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

Oisixさんの生で食べられるかぼちゃ「かぼッコリー」を甘酢漬けで楽しみました♪ 本来の味わいを大切にするため、お塩とお砂糖はほんの少し。 パリパリ食感でついつい手がのびる一品^^

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

淡いグリーン色で優しい味わいの季節のポタージュスープ。温かくても、冷たくても美味☆

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

加える調味料は塩と醤油だけ♪ツナ缶は汁ごと使うことでコクと旨味がゴーヤの苦みとあわさって驚くほど美味。シンプル&簡単にゴーヤを楽しめます♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

4年前、娘ちゃんと息子くんがオクラ好きになったきっかけの料理。レシピというほどでもないくらいの簡単料理ですが、毎年夏になるとよく作ります☆

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

ごぼうはお魚ともよくあい、一緒に炊くと、魚の臭みを抑えることができる優秀食材です。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

鶏もも肉ではちょっと脂が重いな。と感じる日には鶏むね肉で作ります。米粉をまぶしたら柔らかくし上がって、子ども達も大喜び。なければ小麦粉でも○。一口大に作れば、火のとおりも早く、食べやすい♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

最近グリーンスムージーを毎日作って楽しんでいます。今日は甘めのものが飲みたくて、スタンダードなグリーンスムージーを楽しみました♪りんごを梨に変えるのも最近のお気に入り☆

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

ヨーグルトの爽やかな風味と、牛乳のコクと甘みが合わさったゼリー☆クリスマスや年末のごちそうの後にもおススメのさっぱりデザートです♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

大根がおいしい時期になってきたので、今シーズン初のふろふき大根を作りました♪ごく薄味に煮含めた大根と、柚子風味の濃厚味噌が美味♪

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

雪の結晶の形をしたれんこんと、星形のにんじんと、ピンクペッパーがかわいいピクルスは、クリスマス、ホームパーティー、持ち寄りにも大好評☆作り置きできるのも嬉しいレシピです。シャキシャキ食感が美味♪