1. 人気絶大の鉄板味。ツナと塩昆布のバターごはん

    人気絶大の鉄板味。ツナと塩昆布のバターごはん 2分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひき肉とむき海老と絹厚揚げのほんのりエスニック風味な春雨炒め

    ひき肉とむき海老と絹厚揚げのほんのりエスニック風味な春雨炒め 6分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ

    美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ 6分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『やわらかナスのポークチャップ』#お弁当#簡単#フライパン

    『やわらかナスのポークチャップ』#お弁当#簡単#フライパン 6分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ

    ごはん進みすぎ!焼肉屋さんのユッケジャンスープ 14分前

    229人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ゆず香るカリカリ薄揚げ明太子の和風ピザ

20

2016.04.07

分類主食

調理時間: 20分

ID137211

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

柚子の香りを利かせた明太子が入った和風ピザです。油揚げをカリッと香ばしく焼き上げるのでサクサクしながらも、もっちり伸びるチーズの食感を楽しめるおつまみです。お子様のおやつにもいかがでしょうか。

ピザ 玉ねぎ パーティー チーズ 明太子

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
油揚げ(正方形の物) 4枚
A.マッシュルーム 4個
A.玉ねぎ 1/4個 40g位
A.かつお出汁顆粒 小さじ1/2
冷凍明太子 1/2本50g
B.柚子の果汁 小さじ1弱
B.マヨネーズ 各大匙4
とろけるチーズ 適量
作り方
Point!
"明太子を凍らせてお使いください。
油揚げは弱火~中火でこんがりと焼いてください。"
  1. 暖めたフライパンに油揚げをじっくりと焼き付ける。火は弱火で気長に両面を焼く。その間に野菜を切る。
  2. 野菜を炒めるフライパンを温める。マッシュルームは軸を取り薄くスライスをする。玉ねぎも繊維に沿ってスライス。
  3. サラダ油大匙1を回しいれたフライパンに玉ねぎを炒める。少し炒めたらマッシュルームを炒める。
  4. 油が回ったら日本酒大匙1入れ、しんなりするまで炒める。水分が無くなったらかつお顆粒小さじ1/3ほど入れて薄めに味をつける
  5. 冷凍で凍った明太子をスライスする。(オーブンで焼くので丁度よい火の通りで明太子が半熟焼きで美味しい。)Bを混ぜ合わせる。
  6. 油揚げがかりっとしたら天板にオーブンペーパーを敷き、上に油揚げを乗せる。B柚子マヨ大匙1を塗る。4等分にした②を乗せる
  7. チーズ、明太子2~3枚を順にのせ、最後にチーズを上に少しのせてオーブン又はトースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。
  8. 時間がたってしまったら温めたフライパンに⑦をのせて中火の弱めで少し油揚げを焼くとパリッとします。
3 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ハンバーグソース (7) チーズ×かぼちゃサラダ (4) パーティー×HUROM (4) ピザ×黒豆 (3) 明太子×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「うすあげ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは