レシピカード
Rune吉村ルネ
厚揚げでメキシカン♪チリコンカルネ
アメリカテキサスとメキシコとの国境の地域が発祥のコクのあるお惣菜です。通常豚肉や鶏肉を使用しますが、高野豆腐でヘルシーに仕上げてみました。
パンにもご飯にもピッタリと合う料理です。今回はターメリックライスと共に。
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