レシピカード

吉村ルネ吉村ルネ
ボウルで混ぜるだけ★冷蔵庫で発酵♪簡単イタリアンチャパタ
チャパタの発祥はイタリア北部のポレシーネ地方アドリア。 名前の意味は「スリッパ」。 私が初めて食べたのはスペインの「エル。コルテ・イングレス」というデパートの食品売り場にあるパン屋さんで 買って食べてみたのが初めてでした。 このパンの売れ行きが良く形が悪いものの食べてみたいと思ったのがこのパンとの出会いです。 非常に多くの水を加えて作るのですが形成しやすいように水分量を減らしてます。 食べ方としてイタリアやスペインでは、塩を混ぜたオリーブオイルをつけて食べられるのが一般的ですが、 おかずをのせてピンチョスにして食べます。

レシピカードのソース

ソースをコピーする

ソースをコピーして、ブログなどのHTMLソース入力欄に貼り付けてください。大きさを変更したい場合は、ソース内1行目の「max-width:410px;」の数字を変更して下さい。
例)max-width:350px;

レシピカードのご利用について