レシピカード
Rune吉村ルネ
簡単10分♪しっとりよだれ鶏モモ肉のネギまみれソース
あっという間に作れる主菜と考えたら、
電子レンジで作る蒸した鶏モモ肉のレシピを思いつきました。
ソースは何にしょうと考えたときに、
中華風で食べたくて｢四川よだれ鶏｣にしました。 本場のレシピには、五香やニンニクが入ってるのですが、
人と関わりあう仕事の為に臭みは最小限にとどめたレシピにしました。 しっとりとした鶏モモ肉とネギソースがたまらなく美味しい料理です。
10分で作れるのも嬉しいですよね♪ 素うどんと一緒に頂くとより一層美味しいのでお勧めの食べ方です。
レシピカードのソース
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