レシピカード
Rune吉村ルネ
ご飯がススム照焼き鶏＆ニンニクたっぷり豆苗と水菜のサッと炒め
にんにくたっぷりなシャキシャキ野菜がジューシーな濃厚鶏モモ肉に合います。 脂肪は出来るだけ取り除きますがジューシーです。 また、もも肉と一緒に食べると栄養が吸収されやすい野菜として豆苗と水菜を添えました。 鶏モモ肉に含まれるタンパク質には白血球などの免疫細胞や、免疫に関わる酵素の材料となり免疫力をアップする効果があります。免疫細胞の働きを活発にすることによって、ビタミンAや、ビタミンC、ビタミンEやセレン、ビタミンB6など免疫力には欠かせない栄養素が水菜や豆苗と一緒に食べる事により体に吸収されるのでお勧めの食べ方です。
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